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Vor einigen Generationen ging ein grosser Teil des Einkommens für Lebensmittel drauf.
Heute können wir uns eine riesige Auswahl leisten.
14 Joghurtsorten. Frisches Brot bis Ladenschluss. Gurken im Winter. Und wenn etwas nicht mehr gut ist, kaufen wir halt etwas Neues.

Das ist ein unglaublicher Wohlstand.
Gleichzeitig fragen wir uns, was dieser Wohlstand mit unserer Wertschätzung für Lebensmittel gemacht hat.

Wir sprechen über Preise, Food Waste, Landwirtschaft, Verarbeitung und darüber, warum gesundes und nachhaltiges Essen eben doch komplizierter ist als «regional = gut» oder «Bio = gut».

Unsere Lebensmittel wachsen auf Böden, wir essen sie, scheiden einen Teil der Nährstoffe wieder aus und spülen diese danach ins Abwasser.

Für die nächsten Lebensmittel brauchen wir wieder Dünger.
Das ist unser heutiger Kreislauf.
Oder eben ziemlich genau das Gegenteil davon.

Wir sprechen darüber, warum menschliche Ausscheidungen wertvolle Nährstoffe enthalten, wie Urin und Feststoffe wieder genutzt werden könnten und weshalb Komposttoiletten deutlich interessanter sind, als wir bisher dachten.

Eine Folge über Scheisse.
Und über eine Ressource, die jeden Tag von uns allen produziert wird.

Ein heisser Sommer, trockene Flüsse, Waldbrände und Wasserknappheit.
Ist das jetzt bereits die Klimakatastrophe?

Wir sprechen über Wetterextreme und darüber, warum uns einzelne Ereignisse noch wenig über das Klima sagen. Spannend wird es, wenn sich solche Ereignisse häufen und plötzlich ganz andere Bereiche betreffen.

Denn weniger Wasser bedeutet auch weniger Landwirtschaft, weniger Transport auf Flüssen oder Probleme bei der Stromproduktion.

Uns beschäftigt dabei vor allem eine Frage:
Wie können wir diese Risiken ernst nehmen, ohne bei jedem Extremereignis in Panik zu geraten?

Eine Folge über Klima, Resilienz und einen möglichst nüchternen Umgang mit einer ziemlich grossen Herausforderung.

Wie viel ist genug?

50 Quadratmeter Wohnfläche? 100'000 Franken Lohn? Ein Flug pro Jahr? Alle fünf Jahre ein neues Smartphone?

Wir starten diese Folge mit einer ziemlich persönlichen Runde und merken schnell, wie schwierig die Frage nach dem „Genug“ ist.

Danach geht es um Konsum, Wohlstand, Suffizienz und unseren Drang nach mehr. Denn wenn wir mit unserem heutigen Lebensstandard eigentlich zufrieden wären: Warum sollte er in 20 Jahren noch höher sein müssen?

Und hätten unsere Vorfahren genauso gedacht, würden wir heute überhaupt so leben können?

Eine Folge über eine einfache Frage, auf die wir erstaunlich wenige Antworten haben.

Wir sprechen ständig von Natur. Doch was meinen wir eigentlich damit?
Ist ein Wald noch Natur, wenn ihn der Mensch bewirtschaftet?
Gehört der Mensch selbst zur Natur oder steht er ihr gegenüber?

In dieser Folge hinterfragen wir einen der selbstverständlichsten Begriffe unserer Sprache und diskutieren über Wildnis, Kulturlandschaften und die Rolle des Menschen.

Eine philosophische Folge über Definitionen, Perspektiven und die Frage, ob Natur vielleicht viel mehr ist als Wälder, Berge und Tiere.

War die Landwirtschaft wirklich der grösste Fortschritt der Menschheitsgeschichte?

Oder begann genau dort auch unsere Entfremdung von der Natur?

Wir diskutieren über Nahrungssicherheit, Demokratie, Gemeinschaft und die Frage, weshalb viele Menschen heute kaum noch wissen, wo ihre Lebensmittel eigentlich herkommen.

Eine Folge über Vergangenheit, Gegenwart und darüber, wie wir das Beste aus beiden Welten verbinden können.

Raketen verbrauchen enorme Mengen an Energie.

Warum also sollte Raumfahrt nachhaltig sein?

In dieser Folge diskutieren wir, weshalb Satelliten heute unverzichtbar für Wetterprognosen, Navigation, Landwirtschaft und Klimaforschung sind. Gleichzeitig stellen wir uns die Frage, ob wir zuerst lernen sollten, unseren eigenen Planeten nachhaltig zu bewirtschaften, bevor wir andere Welten besiedeln.

Eine Folge über Innovation, Verantwortung und die Zukunft der Menschheit.

Ist KI eine Katastrophe oder unsere grösste Chance für mehr Nachhaltigkeit?

In dieser Folge sprechen wir über den enormen Energieverbrauch von KI, den Vergleich mit anderen Industrien, den Nutzen von Open Source, den Rebound-Effekt und eine etwas andere Perspektive:

Vielleicht ist der nachhaltigste Mensch nicht derjenige mit dem kleinsten Fussabdruck, sondern derjenige mit dem grössten positiven Einfluss.

Eine Diskussion, die den Blick auf Nachhaltigkeit verändern könnte

Sind acht oder zehn Milliarden Menschen wirklich das Problem? Oder denken wir einfach zu kurz? Wir diskutieren Innovation, Kreislaufwirtschaft, Ressourcen, Erdöl, Wohlstand und die Frage, ob jeder zusätzliche Mensch nicht auch eine zusätzliche Lösung sein könnte. Eine Folge, die einige verbreitete Annahmen auf den Kopf stellt.

Elon Musk ist der erste Billionär der Geschichte.
Gleichzeitig kämpfen viele Menschen damit, ihre Miete oder Krankenkasse zu bezahlen.
Ist das ungerecht?

Oder schaffen Unternehmer wie Musk überhaupt erst den Wohlstand, von dem viele profitieren?

In dieser Folge sprechen wir über Reichtum, Armut, Chancen, soziale Nachhaltigkeit und die Frage:
Wie viel Ungleichheit verträgt eine Gesellschaft?